Բոլորը սիրում են հայկական ավանդական տոլման, բայց ոչ բոլորը գիտեն դրա պատմությունը, այն առաջացել է Ուրարտական ուդուլի բառից, ինչը նշանակում է խաղողի վազ: Տոլմայի տեսակները շատ են, բայց 5 ամենասիրված և օգտագործելի տեսակներն են՝ խաղողի տերևով տոլմա, Էջմիածնի կաղամբով և բանջարեղենով տոլմա, պասուց տոլմա, Երևանյան տոլմա սերկևիլով, Մշո կտրտած մսով և բլղուրով տոլմա ...